味覚日乗 辰巳芳子 | tomokoの読書感想文

味覚日乗 辰巳芳子




著者: 辰巳 芳子
タイトル: 味覚日乗

最近なんだか忙しくって、やっつけ仕事でお料理してるわ・・と感じている人。一度辰巳芳子さんの哲学にふれてみてはいかがでしょう?

「季節の素材を選び、心をこめてつくる」
家庭のお料理本来の意味に気付けるはず。